kakaolu kurabiye tarifi ne demek?

Kakaolu kurabiye, lezzetli ve yapımı oldukça kolay bir tatlıdır. İşte temel bir kakaolu kurabiye tarifi:

Malzemeler:

• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 1/2 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 - 2.5 su bardağı un (kıvama göre azaltıp artırabilirsiniz)

Yapılışı:

1. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.
2. Derin bir kapta tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
3. Yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
4. Ardından vanilin, kakao ve kabartma tozunu ekleyin.
5. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin.
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle yuvarlayarak şekil verin ve yağılı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça sertleşecektir.
8. Kurabiyeleri fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.

Bu tarif, kendi damak zevkinize göre çeşitli eklemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, hamura çikolata parçaları veya fındık eklenebilir. Afiyet olsun!